Όταν το πλύσιμο πιάτων στο χέρι γίνεται καθημερινά καταναλώνουμε τόσο νερό όσο και ρεύμα.
Ήρθε η ώρα να ανακαλύψουμε έναν πιο οικονομικό τρόπο πλυσίματος πιάτων για εξοικονόμηση ρεύματος και νερού. Αξίζει να σημειωθεί ότι σύμφωνα με τον ενεργειακό οργανισμό «NRDC», το πλύσιμο των πιάτων γίνεται πιο αποτελεσματικά και οικονομικά με τη βοήθεια του πλυντηρίου.
Με ποιες προϋποθέσεις πετυχαίνουμε εξοικονόμηση:
Να μη βάζουμε το πλυντήριο πιάτων σε λειτουργεία παρά μόνο όταν είναι εντελώς γεμάτο,
Να επιλέγουμε τη λειτουργία «ECO» και να εκμεταλλευόμαστε εάν είναι δυνατόν το φθηνότερο νυχτερινό ρεύμα. Φυσικά, μια πολύ καλή ιδέα είναι να επιλέγουμε σύγχρονα πλυντήρια υψηλής ενεργειακής κλάσης με χαμηλή κατανάλωση.
Η «διφασική» μέθοδος
Σύμφωνα με σχετική μελέτη που πραγματοποίησε το πανεπιστήμιο του Μίσιγκαν το 2020, διαπίστωσε ότι ένας ακόμα πιο ενεργειακά αποδοτικός τρόπος περιλαμβάνει το πλύσιμο πιάτων στο χέρι, αρκεί να εφαρμόζεται μια μέθοδος «2 φάσεων». Φυσικά, η μέθοδος αυτή συμφέρει ακόμα περισσότερο εάν δε διαθέτετε πλυντήριο πιάτων ή εάν έχετε να πλύνετε λίγα πιάτα.
Η μέθοδος των 2 φάσεων, γνωστή ως η «μέθοδος με τους δύο νεροχύτες», ουσιαστικά απαιτεί να γεμίσουμε και τους δύο νεροχύτες (γούρνες βρύσης) μας με νερό χρησιμοποιώντας τον έναν για πλύσιμο και τον άλλο για ξέβγαλμα.
Σύμφωνα με τον οργανισμό «Consumer Reports», δε χρειάζεται να έχουμε απαραίτητα διπλό νεροχύτη στην κουζίνα μας, καθώς μπορούμε εύκολα να αξιοποιήσουμε μια πλαστική λεκάνη ή έναν κουβά. Θα πρέπει ωστόσο, να δώσετε ιδιαίτερη σημασία σε κοφτερά αντικείμενα (πχ μαχαίρια).
Πλύσιμο πιάτων στο χέρι: Η «διφασική» μέθοδος για οικονομία στο ρεύμα – Η διαδικασία:
Πετάξτε στα σκουπίδια τα υπολείμματα φαγητού
Εάν έχετε διπλό νεροχύτη, γεμίστε τη μία γούρνα με ζεστό νερό και λίγο υγρό σαπούνι για τα πιάτα και την άλλη με καθαρό, δροσερό νερό. Σε περίπτωση που ο νεροχύτης σας είναι μονός, τότε γεμίστε με το δροσερό νερό τη λεκάνη ή τον κουβά σας.
Τοποθετήστε τα βρώμικα πιάτα στο ζεστό νερό, αφήστε τα να μουλιάσουν για μερικά λεπτά και στη συνέχεια τρίψτε τα με ένα σφουγγάρι μέχρι να καθαρίσουν. Εάν έχετε πολλά άπλυτα πιάτα, τότε καλύτερα να τα χωρίσετε σε ομάδες. Καλό είναι να αφήσετε τα πιο βρώμικα σκεύη (όπως λερωμένα τηγάνια) για το τέλος.
Αφού τρίψετε τα πιάτα καλά με το σφουγγάρι, βουτήξτε τα στον άλλο νεροχύτη, που έχετε γεμίσει με δροσερό νερό. Εάν το νερό αυτό βρωμίσει αρκετά κατά τη διάρκεια της διαδικασίας μπορείτε να αδειάσετε τη γούρνα και να την ξαναγεμίζετε με καθαρό νερό.
Τοποθετήστε τα σκεύη σε μια πιατοθήκη για να στεγνώσουν ή σκουπίστε τα με μία πετσέτα και βάλτε τα στη θέση τους.
